ガストロですか？ バナナを食べると効果があるが、フラットレモネードを飲むと効果がない理由は次のとおりです

伝えられるところによると、医師らは胃腸炎にかかる子供の数が急増していることを懸念しているという。胃腸炎は、おなかの感染によって吐き気、嘔吐、下痢、発熱、腹痛、頭痛、筋肉痛を引き起こす可能性がある。

ロタウイルスは小児の胃腸炎の一般的な原因であり、オーストラリアのニューサウスウェールズ州で報告されているロタウイルス感染率は、今年これまでのところ例年の5倍となっています。

多くの胃腸炎が発生していますが、良いニュースは、子供たちのほとんどのケースが問題なく回復するということです。

それでも、親や介護者は、子供が病気から回復する間に摂取すべき食べ物や飲み物について、矛盾するアドバイスをたくさん受けています。 証拠を見てみましょう。

胃腸炎から回復する際に推奨される食事療法として広く知られているのは、BRAT 食です。 これはバナナ、ライス、アップルソース、トーストの略です。 これらの味気のない食べ物は腸に優しいことを目的としており、これは胃腸炎から回復しているときに重要です。

アップルソースは明らかにアメリカの食品であり、実際、この食事法が最初に言及されたのは、1926 年の子供の「腸中毒」の治療に関するアメリカの報告書でした。

BRATダイエットは歴史的に推奨されていましたが、過去数十年で人気がなくなりました。 食事療法自体に関する臨床試験はありませんが、BRAT食事療法の各食品が胃の回復にどのように役立つかを実証した研究から、それを裏付ける証拠が得られました。

バナナとリンゴには、下痢の治療に役立つゲルを形成できるペクチンと呼ばれるデンプンが豊富に含まれています。 特に、緑色のバナナの果肉と小麦粉は、子供の下痢を軽減することがわかりました。 バナナはカリウムの豊富な供給源でもあり、下痢によって失われたカリウムを補うのに役立ちます。

胃腸炎の治療に使用される米ベースの経口補水液（水、米、ブドウ糖、ナトリウム塩、カリウム塩の混合物から作られた飲み物）は、患者の便の量と下痢の期間を減らします。 バングラデシュで行われた持続的な下痢の乳児に関する研究では、緑色のバナナまたはペクチンを含む米ベースの食事は、米単独の食事よりも便の粘稠度が改善され、下痢の期間が短縮されることがわかりました。

下痢の治療にリンゴを使用するのはドイツで始まったと考えられており、シスター・フリーダ・クリムシュという看護師が病院で赤痢（重度の胃腸炎）の治療にリンゴを使用した。

別の起源の話では、ドイツの捕虜収容所の医師が、近くの果樹園で採れたリンゴを食べた赤腸症の囚人の症状が短く軽度であることに気づいた経緯を伝えています。 医師は下痢を治療するためにリンゴを食べるよう彼らに勧め始めました。

1930年代にリンゴの皮を食べると幼児が嘔吐することが観察されたため、皮は取り除かれました。 すりおろしたリンゴは同時期に子供の下痢の治療に使用され、場合によっては効果がありました。

その後、アップルソースは米国で胃腸炎の回復に推奨されるリンゴの形となり、BRAT 食事の特徴となった。 興味深いことに、胃腸炎による軽度の脱水症状を患っている子供たちに、薄めたリンゴジュースを与えることは、安全かつ効果的です。

過去 20 年ほどにわたり、ほとんどの医療専門家は、BRAT 制限食はタンパク質、脂肪、エネルギーが少ないため、胃腸炎の回復には不健康であるという結論に達しました。 これらすべての栄養素は治癒に必要です。

一般に、通常の食事は胃腸炎の経過を悪化させないことが研究によって示されています。 したがって、子供の食事制限をする必要はありません。 胃腸炎から回復中の絶食はお勧めできませんが、子供のことを考慮し、食事の再開を容易にすることが重要です。

下痢中の脂肪、乳糖、スクロースの吸収は制限されていることがわかっています。したがって、中等度から重度の下痢の場合は、症状を悪化させる可能性があるため、脂肪分の多い食べ物や単糖類を多く含む食べ物（ジュースやソフトドリンクを含む）を避けるのが賢明です。

コーラやレモネードなどのフラットなソフトドリンクは特に注目に値します。 これらの飲み物を、嘔吐や下痢によって失われた水分やブドウ糖を補給するためのオプションと考える人もいますが、研究によると、これは良い考えではない可能性があります。